Roquette
Eruca vesicaria · Famille Brassicaceae
Aussi appelée: roquette cultivée, eruca, rucola
- Lumière
- Lumière indirecte à plein soleil
- Arrosage
- Tous les 2 jours
- Difficulté
- Facile
- Sans danger pour les animaux
- Oui
Entretien
Où la placer
Jardinière sur un balcon ou une fenêtre lumineuse.
Lumière
Lumière vive à plein soleil doux.
Arrosage
Arrose souvent : une terre sèche rend ses feuilles piquantes et dures.
À propos de la plante
La roquette a des feuilles au goût légèrement piquant, parfaites en salade et sur les pizzas. Elle pousse vite et se récolte au bout d'un mois environ. Elle se plaît en jardinière et en pot peu profond.
Origine
Originaire de la région méditerranéenne, dans les prairies ouvertes et ensoleillées.
Ce qu'elle aime
- Beaucoup de lumière, avec soleil
- Une terre toujours humide
- Des récoltes fréquentes
Ce qu'elle n'aime pas
- La chaleur intense
- Une terre sèche
- Les pucerons
Le savais-tu ?
Avec la chaleur, la roquette monte vite en fleurs et ses feuilles deviennent plus piquantes ; les fleurs sont aussi comestibles.
