Rucola
Eruca vesicaria · Famiglia Brassicaceae
Conosciuta anche come: rughetta, eruca, ruchetta
- Luce
- Da luce indiretta a pieno sole
- Annaffiatura
- Ogni 2 giorni
- Difficoltà
- Facile
- Sicura per gli animali
- Sì
Cura
Dove metterla
Fioriera o cassetta sul balcone, anche sul davanzale della cucina.
Luce
Sole o molta luce; in estate un po' d'ombra evita che vada a seme.
Annaffiatura
Mantieni il terriccio sempre umido per foglie tenere e poco amare.
La pianta
La rucola ha foglie dal sapore leggermente piccante, ottima in insalate e pizze. Cresce in fretta e si può raccogliere in circa un mese. Sta bene in fioriere e vasi bassi.
Origine
Originaria dell'area mediterranea, in prati aperti e soleggiati.
Cosa le piace
- Tanta luce, con sole
- Terriccio sempre umido
- Raccolte frequenti
Cosa non le piace
- Caldo intenso
- Terreno asciutto
- Afidi
Curiosità
Con il caldo la rucola fiorisce in fretta e le foglie diventano più piccanti; anche i fiori sono commestibili.
