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Rucola

Eruca vesicaria · Familie Brassicaceae

Auch bekannt als: Rauke, Salatrauke, Eruca

Rucola
Foto: Leo Michels · Public domain · Wikimedia Commons
Licht
Indirektes Licht bis volle Sonne
Gießen
Alle 2 Tage
Schwierigkeit
Einfach
Haustierfreundlich
Ja

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Pflege

Der beste Standort

Balkonkasten oder Hochbeet, auch am hellen Fenster.

Licht

Helles Licht bis Sonne; bei großer Hitze etwas Schatten.

Gießen

Erde stets leicht feucht halten, sonst wird sie scharf und schießt.

Über die Pflanze

Rucola hat leicht scharf schmeckende Blätter, ideal für Salate und Pizza. Er wächst schnell und kann nach etwa einem Monat geerntet werden. Er gedeiht in Balkonkästen und flachen Töpfen.

Herkunft

Stammt aus dem Mittelmeerraum, von offenen, sonnigen Feldern.

Was sie mag

  • Viel Licht mit Sonne
  • Stets feuchte Erde
  • Häufiges Ernten

Was sie nicht mag

  • Starke Hitze
  • Trockene Erde
  • Blattläuse

Wusstest du?

Bei Hitze blüht Rucola schnell und die Blätter werden schärfer; auch die Blüten sind essbar.

Gehört zu

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