Petersilie
Petroselinum crispum · Familie Apiaceae
Auch bekannt als: krause petersilie, petroselinum, peterle
- Licht
- Indirektes Licht bis volle Sonne
- Gießen
- Alle 3 Tage
- Schwierigkeit
- Einfach
- Haustierfreundlich
- Nein, von Hunden und Katzen fernhalten
Pflege
Der beste Standort
Küchenfenster, Balkonkasten oder Kräuterbeet.
Licht
Helles Licht bis Sonne; pralle Mittagssonne gern abschirmen.
Gießen
Erde gleichmäßig feucht halten, Staunässe vermeiden.
Über die Pflanze
Petersilie ist eines der meistverwendeten Kräuter der brasilianischen Küche, mit frischem, mildem Geschmack. Es gibt glatte und krause Sorten. Sie ist zweijährig: Im zweiten Jahr blüht sie und beendet dann ihren Lebenszyklus.
Herkunft
Stammt aus dem zentralen und östlichen Mittelmeerraum, wo sie auf fruchtbaren Böden wächst.
Was sie mag
- Viel Licht mit Morgensonne
- Fruchtbare, feuchte Erde
- Häufiges Ernten
Was sie nicht mag
- Lange trockene Erde
- Extreme Hitze
- Flacher Topf
Wusstest du?
Im antiken Griechenland bekamen die Sieger sportlicher Wettkämpfe Kränze aus Petersilie.
