Salsinha

Petroselinum crispum · Família Apiaceae

Também conhecida como: salsa, cheiro-verde

Luz: Luz indireta a sol pleno
Rega: A cada 3 dias
Dificuldade: Fácil
Segura para pets: Não, mantenha longe de cães e gatos

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Cuidados

Onde colocar

Janela da cozinha ou horta na varanda.

Luz

Luz indireta intensa a sol pleno.

Rega

Mantenha o substrato levemente úmido.

Sobre a planta

A salsinha é uma das ervas mais usadas na cozinha brasileira, de sabor fresco e suave. Existem variedades de folha lisa e crespa. É bienal: floresce no segundo ano e depois termina o ciclo.

Origem

Nativa do centro e do leste do Mediterrâneo, onde cresce em solos férteis.

Do que ela gosta

Muita luz, com sol da manhã
Solo fértil e úmido
Colheita frequente

Do que ela não gosta

Solo seco por muito tempo
Calor extremo
Vaso raso

Curiosidade

Na Grécia Antiga, coroas de salsinha eram dadas aos vencedores de competições atléticas.