Coriandolo
Coriandrum sativum · Famiglia Apiaceae
Conosciuta anche come: cilantro, prezzemolo cinese, coriandrum
- Luce
- Pieno sole
- Annaffiatura
- Ogni 2 giorni
- Difficoltà
- Media
- Sicura per gli animali
- No, tienila lontana da cani e gatti
Cura
Dove metterla
Balcone soleggiato, in un vaso profondo.
Luce
Sole diretto; nelle giornate torride un po' d'ombra ritarda la fioritura.
Annaffiatura
Mantieni il terriccio sempre umido: se secca, va subito a seme.
La pianta
Il coriandolo è essenziale nella cucina del Nordest brasiliano, del Messico e dell'Asia. Foglie e semi hanno sapori diversi. Ha un ciclo breve e tende a fiorire in fretta con il caldo.
Origine
Originario dell'area mediterranea e dell'Asia occidentale, in zone aperte e soleggiate.
Cosa le piace
- Pieno sole
- Terriccio umido e drenato
- Semine scalari
Cosa non le piace
- Trapianti
- Caldo eccessivo
- Terreno asciutto
Curiosità
Alcune persone sentono un sapore di sapone nel coriandolo a causa di una variante genetica dell'olfatto.
