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Cilantro

Coriandrum sativum · Familia Apiaceae

También conocida como: culantro, coriandro, perejil chino

Cilantro
Foto: Thamizhpparithi Maari · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Luz
Pleno sol
Riego
Cada 2 días
Dificultad
Media
Apta para mascotas
No, mantenla lejos de perros y gatos

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Cuidados

Dónde ponerla

Jardinera soleada en el balcón o la terraza.

Luz

Pleno sol, aunque con calor fuerte espiga antes.

Riego

Riega a menudo para mantener la tierra húmeda; si se seca, florece pronto.

Sobre la planta

El cilantro es esencial en la cocina del nordeste de Brasil, de México y de Asia. Sus hojas y semillas tienen sabores distintos. Tiene un ciclo corto y tiende a florecer rápido con el calor.

Origen

Originario de la región mediterránea y el oeste de Asia, en zonas abiertas y soleadas.

Lo que le gusta

  • Sol directo
  • Tierra húmeda y drenada
  • Siembras escalonadas

Lo que no le gusta

  • Trasplantes
  • Calor excesivo
  • Tierra seca

Curiosidad

A algunas personas el cilantro les sabe a jabón por una variación genética en el olfato.

Forma parte de

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